Episode 10, Lactalis: derniers rebondissements d’un cas d’école
La suite idéale sera-t-elle une annonce des grands industriels et de ceux de la distribution qui garantirait un nouveau modèle de sécurité sanitaire alimentaire?
La transformation digitale viendra-t-elle au secours des produits à retirer ?
Le consommateur acceptera-t-il que sa carte de fidélité devienne un moyen de sécurité? en même temps qu’une bonne façon de connaître les habitudes de consommation?
En termes de gestion du risque, le retour d’expérience est une étape essentielle. Affaire à suivre…